منتدى المرأة والطفل - جنى النسائية

منتدى المرأة والطفل - جنى النسائية (http://www.gaanaa.net/vb/index.php)
-   .-_:: مطبخكِ عنوان مملكتك ::_-. (http://www.gaanaa.net/vb/forumdisplay.php?f=45)
-   -   طريقة عمل الكوكيز (http://www.gaanaa.net/vb/showthread.php?t=34378)

ليلى عادل 11-23-2015 06:31 PM

طريقة عمل الكوكيز
 
المقادير :
كوبان ونصف دقيق

ثلاثة أربع كوب سكر البني

كوب زبدة طرية ( درجة حرارة الغرفة )

ثلاثة أربع كوب سكر العادي

بيضة واحدة

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة ملح
حبوب شيكولاته

طريقة التحضير :

قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية ( 350 درجة)

اخلطي السكر والسكر البني مع الزبدة وقومي بخفقها بشكل جيد جداً إلى أن يصبح الخليط خفيف كالكريمة

قومي بإضافة البيضة للخليط السابق واستمري بالخفق الجيد

قومي بتنخيل الدقيق ثم أضيفي له البيكنج باودر ورشة الملح

أضيفي خليط البيض على الدقيق واستمري بالتحريك جيداً باستخدام ملعقة خشبية ضعي بعد ذلك حبوب الشيكولاته وحركي المزيج مرة أخرى

ضعي ما سبق في صينية مناسبة عليها من ورق الزبدة الخاص بالفرن

قومي بأخذ كمية صغيرة من المزيج وكوريها وضعيها في الصينية ثم قومي بالضغط عليها حتى تتساوى الأطراف مع مراعاة ان تقومي بإبعاد كل واحده عن الأخرى

اخبزيها في الفرن لمدة من ثمانية إلى عشرة دقائق ..
وبألف هنا :)

كــــايو 11-23-2015 07:16 PM

رد: طريقة عمل الكوكيز
 
يسلمووو ع الموضوع

انا بحب الكوكيز جدا


حورية 11-24-2015 05:21 AM

رد: طريقة عمل الكوكيز
 
اكلاتكم روعه




تسلم الايادي

عابدة الرحمن 11-24-2015 09:07 AM

رد: طريقة عمل الكوكيز
 

د.ياسمينا 11-24-2015 12:18 PM

رد: طريقة عمل الكوكيز
 
وصفات سهلة وعملية

تسلم يداكي

كنوز للسياحة 12-28-2016 12:57 PM

رد: طريقة عمل الكوكيز
 
سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم

هبه مجد 01-28-2017 09:17 PM

رد: طريقة عمل الكوكيز
 
gogogogogogogo


الساعة الآن 10:16 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. , TranZ By Almuhajir