المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدجاج المحشو بالجبنة


فروحة
12-07-2011, 10:27 PM
المقادير

500غرام من صدور الدجاج الخالي من العظام

100غرام من جبنة فيتا

باقة من الروكا

فص ثوم

25غرام من البصل المفروم

ملح حسب الرغبة بهار حسب الرغبة

ملعقتان كبيرتان من الزيت الزيتون

الطريقة

توضع المقلاة على النار يضاف قليل من زيت الزيتون وبصل والثوم ويقلب ثم تضاف الروكا وتنسف حتى تبذل ونطفئ النار ونترك الخليط الى يبرد ثم

تضاف الية الجبنة وتمزج جيدا

يشق صدر الدجاج بواسطة السكين من الوسط يحشى بخليط الجبنة والروكا والبصل والثوم ثم يطهى في المقلاة على النار هادئة حتى ينضج يقدم على الفور

حفيدة عائشة
01-07-2012, 06:16 AM
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-901db97889.gif

عابدة الرحمن
01-09-2012, 07:02 PM
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-901db97889.gif

عصفورة الجزائر
01-13-2012, 09:53 PM
ياااااااااااااااي شكلها كتيير لذيذة

و خصوصا اني بعشق صدور لدجاج

يسلمووووووووو

بنت مميزة
01-14-2012, 02:18 PM
تسلم اديكي الحلوين
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-8d7877ec3a.gif