المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبق البصارة المصري بالصور


حفيدة عائشة
11-23-2011, 12:19 PM
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-e8c29c75cb.gif

أنا بعملها بنفس الطريقة دي
عجبتني جداا والصور كمان راقت لي كثيرا
قلت أنقلها لكن وجزي الله من صاحبتها خير الجزاء
أتمني تنال رضاكن

المقادير
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-da042266f9.jpg

كوب فول ناشف مقشر
كزبرة خضراء وشبت مغسولين ومقطعين
بصلة حمراء متوسطة

الطريقة

فى حلة نحط الفول ونغطيه بالماء ونرفعه على النار

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-d7b9abcba5.jpg

بعد ما الماء يغلى راح نلاحظ وجود ريم يظهر
نشيله لغاية ما يختفى تماما
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-1882fb6bfd.jpg

ونضيف الكزبرة والشبت والبصلة المقطعة مكعبات
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-7557864cf9.jpg

وممكن نضيف كام فص ثوم
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-cb7821ccbc.jpg

ونغطى ونسيبها لغاية الفول ما يستوى
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-9e52835029.jpg

وبعدين ناخدها على الخلاط
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-35e041ff6f.jpg

وارجعها الحلة واظبط الملح واحطها على النار دقايق تغلى بس
واطفى عليها

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-2a0bd9639d.jpg

واجيب ثوم مفروم مع الكزبرة الناشفة واحمره فى السمن

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-e4100e9fb7.jpg

ولما يتحمر بالشكل ده .. احاول اصفى السمن منه بس طبعا مش هارميه

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-bb3f837f44.jpg

هاضيفه على البصارة
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-1d864e90e1.jpg

واصبها فى اطباق
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-7b5d21c4cb.jpg

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-69f5bc35e2.jpg

وازينها بالثوم المحمر .. وقدمتها مع فطائر الجبنة الشيدر والشبت
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-9358128cf2.jpg

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-732a71baea.jpg

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-72eeea73e0.jpg

http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-5dbdca736b.gif

عصفورة الجزائر
11-23-2011, 01:10 PM
يا سلاااااااااااااااااااااااام

جميل...

تسلملنا الايادي

حفيدة عائشة
11-23-2011, 02:38 PM
يا سلاااااااااااااااااااااااام

جميل...

تسلملنا الايادي
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-5d8048d537.gif

حنان شريف
11-26-2011, 01:58 PM
http://www.gaanaa.net/vb/imgcache/2/9061gaanaa.gif (http://www.gulfup.com/show/X1witbru3vgkav)

حفيدة عائشة
12-01-2011, 03:48 AM
http://www.gaanaa.net/vb/imgcache/2/9061gaanaa.gif (http://www.gaanaa.net/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2Fs how%2FX1witbru3vgkav)
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-8c88f171cc.gif

عابدة الرحمن
01-07-2012, 08:38 PM
بصراحة أنا بحبها بطريقة تانية مش بحبها كدا خالص

بس ناس كتير بتعجبها الطريقة دي

جزاكِ الله خيراً يا قمر

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-4b66d192bd.png