المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اللحمة المشوية ... بالصور


أم البدرين
11-07-2011, 05:25 PM
http://www.gaanaa.net/vb/imgcache/2/8490gaanaa.gif


http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-7f0e6b9a19.jpg


المقادير

لحمة ضانى او عادية

ملح

فلفل

بهارات لحمة

خل

زيت

توم قطع

بصل مبشور

طماطم مبشور


http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-d0da523f31.jpg


http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-f11df46c91.jpg


http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-3f18607a2f.jpg

الطريقة


نعمل شرط فى اللحمة ونحط فيها التوم

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-1f8d93fc35.jpg


وبعدين نتبل اللحمه بالتوابل كويس على الوشين

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-d009e0c5e3.jpg


وبعدين نحط البصل وبعده الطماطم وكله

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-418fb24333.jpg


على الوشين عشان تتبل كويس ومننساش معلقه الخل والزيت

والخل عشان يطرى اللحمه والزيت عشان متلزقش فى الشوايه ولو فيها دهون مش مهم الزيت

وبعدين بشيل اللحمة من الخلطة وافرد الخلطة فى طبق واحط فوقيها اللحمة وبعدين طبقه تانيه من الخلطةالخلطة ونغطيها وتدخل التلاجة ترتاح ساعة او ساعتين يعنى كل ما تقعد اكتر تتشرب الخلطة اكتر وتبقا احلى ان شاء الله

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-20af7d3c7d.jpg

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-6cc9f0949a.jpg

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-279dab4a89.jpg

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-8f6b8ff82b.jpg

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-c6ce96a769.jpg

وبعدين تخرج من التلاجه وتتحط على الشواية بالخلطة عشان لما بتتسوتى بتدى تيست حلو ما شاء الله وتقدم وبالهنا والشفا ويبقا جمبها سلطه طحينة

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-20e0dacff7.jpg

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-d34c6d0f8a.jpg

عصفورة الجزائر
11-07-2011, 06:45 PM
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-0c17a78169.gif

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-12236233e7.gif

أم البدرين
11-08-2011, 10:33 AM
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-8c88f171cc.gif

حفيدة عائشة
11-08-2011, 10:09 PM
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-967440d3b0.gif
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-901db97889.gif

عابدة الرحمن
01-07-2012, 08:29 PM
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-60fd9e3d27.gif