المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كفتة تركية


جنى
09-30-2011, 05:59 AM
كفتة تركية

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-bbfb52b2f2.jpg

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة


ثلاث ملاعق رز مسلوق
ثلاث بيضات
نصف ربطة بقدونس
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
زيت للقلي
طحين

الطريقة
في وعاء اخلطي اللحمة والبصلة والرز والبقدونس وبيضتين والملح والفلفل جيدا
اعمليها كرات بحجم وشكل البيضة
في قدر كبير ضعي ماء مغلي على النار واسقطي الكرات ودعيها تسلق سبع دقائق ثم ارفعيها وصفيها من الماء
اخفقي البيض الباقي ودحرجي كل حبة كفتة بالطحين ثم بالبيض ثم بالطحين وأسقطيها بالزيت الحار حتى تنضج ثم ارفعيها على ورق نشاف

أم البدرين
10-07-2011, 11:53 AM
طريقة بسيطة جداً
و واااااضح إنها لذيذة جداً


http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-3164ee50a0.png

حفيدة عائشة
10-08-2011, 04:44 AM
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-901db97889.gif

عابدة الرحمن
01-07-2012, 08:20 PM
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-88586fac5f.gif

إشراقة فجر
05-03-2013, 04:15 AM
,‘




يمي يمي
الأكل التركي ماينشبع منة لذيذ،،
تسلم الايادي جنو ^_^





http://www.gaanaa.net/vb/imgcache/1615.imgcache.gif