المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تارت مكرونة بالجبنة


عابدة الرحمن
09-02-2011, 03:22 PM
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-d9228233f6.gif

تارت المعكرونه بالجبن





http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-5c3b2a1de5.jpg


طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميزان مبشورة



http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-4bd1325c06.jpg


لحم مفروم
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام زي اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل



http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-00f692ef7c.jpg


اول حاجه نسلق المكرونه




ونحط شوية من زيت الزيتون في ماء السلق عشان
المكرونه ما تلزق في بعضها



http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-bb944caeed.jpg


في وعاء مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون
ونقلب لحد ما ياخذ اللون البني


http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-8b7f9d5496.jpg


نضيف الطماطم ونقلبه و تترك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يثقل



http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-e55a9c1c66.jpg








نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره وملعقتين زبده سايحه






http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-e0832d898c.jpg (http://fatafeeet.com/vb/showthread.php?t=6162)


ونرصها بالشكل هذا في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله



http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-a99449e498.jpg (http://fatafeeet.com/vb/showthread.php?t=6162)


بعد ما تستوي خلطة اللحم نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه


http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-7a3a0197c6.jpg (http://fatafeeet.com/vb/showthread.php?t=6162)


ولا تتركوا حاجه فاضيه عشان ما يأثر على الشكل النهائي




http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-e777f32b56.jpg (http://fatafeeet.com/vb/showthread.php?t=6162)


في الاخيرنحط الجبنه الموزاريلا علي الوجه
ثم ندخلها الفرن وتترك حوالي 10 او 15 دقيقه لين ما الجبنه تسيح وتحمر
اخيرا نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه ,,
وهذا شكلها النهائي



http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-ecbebcf7bf.jpg (http://fatafeeet.com/vb/showthread.php?t=6162)





http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-8f1941d6b2.jpg (http://fatafeeet.com/vb/showthread.php?t=6162)




http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-7af07e82e8.jpg (http://fatafeeet.com/vb/showthread.php?t=6162)





http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-4aaa25613e.jpg (http://fatafeeet.com/vb/showthread.php?t=6162)





http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-393a50f1a1.gif

نمنمن
09-02-2011, 03:31 PM
الفكرة حلوة اوى يا نونة وتسلم ايدك
بس ر ص المكرونة ده هيبقى صعب اوى
تسلمى يا قمر على المجهود

حفيدة عائشة
09-02-2011, 05:05 PM
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-aa3aeda351.gif