المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الخبز الفرنسى بالطماطم والريحان


جنى
08-17-2011, 08:31 PM
الخبز الفرنسى بالطماطم والريحان

المقادير

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-9ec67073ed.jpg

سبع ثمرات طماطم
فصا ثوم مفريان
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة خل


ست أوراق ريحان طازجة ومقطعة
ملح وفلفل
رغيف خبز باجيت فرنسى
ربع كوب زيت زيتون

الطريقة
اغمرى الطماطم فى ماء مغلى بعد أن ترفعيه عن النار.، ثم صفى الطماطم وقشريها، وتخلصى من قلبها، وقطعيها إلى قطع صغيرة.
سخنى الفرن، ثم امزحى الطماطم والثوم والملح والخل وملعقة زيت زيتون معا، ثم أضيفى الريحان والفلفل.
قطعى الخبز لشرائح صغيرة، ثم ادهنى سطح كل قطعة بزيت الزيتون. وحمصى الخبز فى الرف العلوى بالفرن لمدة خمس دقائق.
ثم رتبى شرائح الخبز فى طبق التقديم، وضعى قليلا من مزيج الطماطم والريحان فوق كل شريحة خبز، وقدميه فورا


الخبز الفرنسى بالطماطم والريحان

بنت مميزة
08-17-2011, 10:23 PM
شهية طيبة و وصفة لذيذة
ربنا يعافييييك و يهنييك ان شاء الله
جزااااااك الله خيرا