المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كفتة داوود باشا


عابدة الرحمن
06-17-2011, 11:12 AM
http://lmada.com/vb/mwaextraedit4/extra/31.gif




أكلة جميلة أنا بحبها و كنت عملتهالكم قبل كدا بطريقة تانية

يا رب تعجبكم

المقادير

مقاديرالكفته


لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
كزبره مفرومه
بقسماط
بيضه
شوية بارميزان
بهارات مشكله
ملح


مقادير الصوص

بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مطحون
ماجي
ملح
بهارات مشكله
معجون طماطم
بطاطس مقطع مكعبات
كاسين ماء


الطريقه

http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-0680dbecbf.gif



نخلط مقادير الكفته مع بعض
وبعدين نعملها كور وندخلها الفرن في صينيه غير لاصقه لمدة 20 دقيقه على نار متوسطه
بعد ماتستوي اللحمه نعمل الصوص
يشوح البصل والثوم على نار هاديه ويضاف له الطماطم المطحون والصلصه والماجي والملح والبهارات والماء
ثم يضاف له البطاطس ويترك على نار هادئه لمايستوي
نجيب الكفته ونقدمها مع الصوص يقدم مع الارز الابيض


http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-b80074c79f.jpg
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-5dbdca736b.gif

جنى
06-17-2011, 12:26 PM
نونة
كلمة بيني وبينك
الا ا بارميزان ده ايه ؟:1eye:
هي ماشاء الله الاكلة شهية وبسيطة جداا في طريقتها
تسلم الايادي حبيبتي

عصفورة الجزائر
06-17-2011, 12:59 PM
جمييييييييييل

شكلها شهي و لذيذ جدا

يسلمو حبيبتي

كــــايو
07-02-2011, 10:51 PM
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-988becb9d5.gif

جلورى
08-24-2011, 01:45 PM
شكلها شهى جدا
تسلم الايادى

حفيدة عائشة
10-12-2011, 10:31 AM
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-901db97889.gif