المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج محشي بالأرز


جنى
06-14-2011, 05:30 PM
دجاج محشي بالارز

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-4c01831d5b.jpg


المقادير:


* 2 دجاجة صغيرة
* 1 كوب أرز مغسول
* 2 بصلة ملعقة كبيرة
* زبدة
* ملح
* فلفل
* حبهان
* مستكة
* بقدونس

طريقة التحضير:


* ينظف الدجاج ويغسل جيداً جيداً ،
* ثم يغسل الأرز وتضاف إليه الكبد والقوانص المقطعة وبصلة مفرية مخلوطة بالملح والفلفل والزبد
* ثم يحشى الدجاج بالخليط السابق ثم يكتف
* ثم يسلق الدجاج في ماء مغلي مضاف إليه بصلة وما وفلفل وحبهان ومستكة
* بعد النضج يرفع الدجاج ويصفي من ماء السلق ويتم ليبرد قليلا ثم يحمر ويقدم ساخنا بعد تجميله بالبقدونس وصحتين.

من مجلة

مشتاقة للكعبة
06-14-2011, 10:26 PM
واااااااااااااااو شكلها رائع بجد انا اساسا بحب الفراخ جدا اى كانت هههههههههههههههه طفاسة صح
تسلم ايديك حبيبتى اكلة بتجنن

أم البدرين
06-14-2011, 11:43 PM
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-988becb9d5.gif

حفيدة عائشة
06-15-2011, 01:45 AM
ما شاء الله
شكلها رووووعة
وصفة بسيطة
تسلم الأيادي ياعسل

http://www.quran.maktoob.com/vb/up/15636965261551901522.gif

عابدة الرحمن
06-16-2011, 02:43 PM
تسلم الأيادي يا جميل

أنا بحبها كدا

بس ماما بتعملها بطريقة تانية بدل الارز فريك بس بصراحة مش بحب الفريك قوي

بانتظار جديدك بشوق