المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شرائح اللحم مع المشروم والبصل


جـ نـانـا ـده
11-21-2010, 01:47 PM
http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/dc73103d6000f2cc146c5e5a885c7761.gif

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-b89fd00764.jpg (http://www.gaanaa.net/up)
http://www.bahdour.com/vb/imgcache2/1666.gif

1/2 كيلو لحم بقري شرائح رفيعة

3 ملعقة كبيرة نشا

1/4 كوب زيت زيتون

1 كوب بصل شرائح رفيعة

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة مرق

1 كوب مشروم كبير، شرائح رفيعة

ملح وفلفل
http://www.halaup.com/up/uploads/b841df8c1f.gif
http://www.bahdour.com/vb/imgcache2/1667.gif
- يُرش اللحم بالنشا حتى يُغطيه بالكامل ( مع التخلص من النشا الزائد).

- يُسخن 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 3 دقائق حتى يلين.

- يُضاف المشروم مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يتبخر السائل، ويُرفع بعيداً عن النار.

- يُسخن باقي الزيت في مقلاة أخرى على نار متوسطة، يُضاف اللحم مع التقليب حتى يُحمر من جميع الجهات، ثم يُضاف خليط البصل والمشروم إلى اللحم.

- يُضاف المرق مع التقليب، يُترك اللحم لحوالي 15 دقيقة أو حتى تمام نُضج اللحم ويُتبل بالملح والفلفل.

- توضع شرائح اللحم في طبق التقديم، وتُقدم ساخنة مع الخبز أو المكرونة.
http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/2b49d4e86ec2f083bbb7dc8f8b9d8ce1.gif

جنى
11-21-2010, 03:49 PM
جوعتينا يانانا

ماشاء اه

وصفة سهلة وبسيطة

تسلم الايادي

جـ نـانـا ـده
11-21-2010, 06:59 PM
شكرا لكل
من زادت من روعة الموضوع
ونورت صفحتي بتواجدها المميز
وهنا وعافية
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16169607841418223007.gif

أم البدرين
11-24-2010, 10:22 PM
وااااااو
رائع يا نانا
طبق مميز جداً كعادتك غاليتي
و جااااااااري التجربة
و تسلم إيديك مقدماً

الجمال النائم
11-24-2010, 11:47 PM
شكلها مغرى جدااااااااااا جوعتينى

تسلم ايدك ياقمر ان شاء الله نجربها

جـ نـانـا ـده
11-25-2010, 02:16 AM
هنا وعافية حبايب قلبي
لاتنسون تحسبوا حسابي
وشكرا لمروركم الرائع
http://www.shamsqatar.com/up3/get-11-2007-cyee50ba.gif

بوسى كات
11-25-2010, 10:41 AM
http://lmada.com/vb/mwaextraedit4/extra/17.gif

جـ نـانـا ـده
11-29-2010, 02:21 PM
شكرا لحضورك ياعسل
بين صفحاتي
عساني مانحرم منه
http://www.shamsqatar.com/up3/get-11-2007-r1om1dkw.gif

لوجي
11-29-2010, 09:03 PM
انا بموووووووووووووووت فيها
تسلم الايادي يا نانا


http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-45a93147b1.gif

جـ نـانـا ـده
12-03-2010, 06:25 PM
بالهنا والعافية
شكرا لمرورك العطر في صفحاتي
http://img403.imageshack.us/img403/9964/2324un2.gif

عابدة الرحمن
06-16-2011, 08:23 AM
تسلم الأيادي يا قمر

بانتظار جديدك بشوق

حفيدة عائشة
06-16-2011, 09:37 AM
http://www.gaanaa.net/vb/../up/uploads/images/gaanaa-0629a975a4.gif

عصفورة الجزائر
04-06-2013, 12:45 PM
http://www.gaanaa.net/vb/mwaextraedit4/extra/54.gif

نمنمن
04-06-2013, 03:16 PM
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-81df481c16.gif

إشراقة فجر
04-06-2013, 05:20 PM
,‘



شهية جدا رائعة ،،
لكن طبعا راح استبدل اللحم البقري ،،
بلحم الغنم ،،

لقلبك فرح يغفو بجنائن الياسمين *_^