المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مناقيش باللحمة


لؤلؤة فتكات
07-10-2016, 05:01 PM
المقادير
عجينة المناقيش :
2 دقيق دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
1/2 كوب زيت
ماء دافىء
حشوة اللحمة :
250 جرام لحم مفروم ناعم
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
1 حبة طماطم
بقدونس مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة بهارات (( كركم _ فلفل ابيض _ بهار )
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة دبس رمان
1/2 كوب ورق نعناع طازج
ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة كبيرة زبادى
ملح
فلفل أسود
طريقة
أضيفى الثوم والبصل المفروم والطماطم الخالية من القشر والبذر للحمة المفرومة
أضيفى ملعقة الزبادى وملعقة الطحينة
- أضيفى البهارات والقرفة للخليط
أضيفى دبس الرمان والملح والفلفل الأسود
أ ضيفى البقدونس المفروم والنعناع المفروم جميعهم الى الخلطة ادعكي للحم كويس لكي يتشرب من جميع المقادير
إفردى الخليط على دوائر العجينة يعني العجينة تكون مرتاحة و دوائر وضعي الحشوة فيها وقفليها وضعيها فى الفرن ساخن لتنضج لمدة 7 دقائق او اكثر حسب فرن بتاعك
وتتقدم

جنى
07-13-2016, 11:39 PM
لو كان فيه صورة

بداية جميلة جدااا



اتمنى لك التوفيق ياقمر
وتسلم ايدك

كــــايو
07-14-2016, 03:45 AM
يسلمو الوصفة الحلوة

http://www.gaanaa.net/vb/imgcache/4016.imgcache.gif

كنوز للسياحة
12-28-2016, 12:59 PM
سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم

هبه مجد
01-28-2017, 09:15 PM
woooooooooooooooooow