المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البطاطس المحمرة بالتوابل


كــــايو
05-12-2015, 04:28 PM
السلام عليكم




تحضير بطريقة بسيطة البطاطس المحمرة متبلة بطريقة حلوة

مقاديرها

بطاطس

زيت للقلى

بصل بودرة

ثوم بوردة

كمون ناعم

شطة ناعمة

ملح

فلفل أسود


..................

خطوات تحضيرها

قطعى البطاطس لأصابع
وأنصاف دوائر وإسلقيها نصف تسوية فى الماء
مع إضافة القليل من الزيت والملح أتركى البطاطس لتبرد وجففيها بفوطة نظيفة
و يمكنك حفظ البطاطس فى أكياس بلاستيك فى الفريزر حتى الإستخدام أقلى أصابع البطاطس المسلوقة فى الزيت على النار
رشى البطاطس بخليط الملح والفلفل الأسود
وبودرة الثوم وبودرة البصل والكمون والشطة الناعمة ثم قدميها