المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مكرونة الفرن


جنى
05-24-2010, 12:14 AM
http://byotna.kenanaonline.com//photos/1173776/1173776799/medium_1173776799.jpgالمصدر: وصفة سهلة


وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهى 40 دقيقة
الكمية تكفى 4 أشخاص


المقادير:


4/1 كجم لحم مفروم
3/1 كوب جبنة شيدر مبشورة
1 ملعقة صغيرة ريحان ,جاف مطحون
2/1 كجم طماطم ,أو 3 ملاعق كبيرة معجوم طماطم
1 عبوة مكرونة مقصوصة , أو أى نوع مكرونه آخر
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3/1 كوب جبنة بارميزان أو رومي مبشورة
2 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة ناعم
ملح و فلفل


التحضير:

1. تسلق المكرونة وتصفى. تعصر الطماطم في الخلاط مع 4/1 كوب ماء أو يذاب معجون الطماطم في كوب ماء.

2. يسخن الزيت في إناء متوسط على نار متوسطة ويحمر فيه البصل حتى يصفر. يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل ويقلب جيدا لمدة دقيقتين. تخفض النار ويغطى الإناء ويترك لمدة 10 دقائق تضاف الطماطم والأوريجانو والريحان والملح والفلفل وتترك لمدة 15-20 دقيقة أخرى
تشعل شواية الفرن . تخلط المكرونة والصلصة في إناء أو صينيه للفرن وتقلب جيدا. ينثر الجبن الرومي والشيدر على السطح وتدخل الفرن لمدة 10دقائق حتى يذاب الجبن ويصبح السطح لونه ذهبي. تقدم فور

لوجي
06-26-2010, 07:35 AM
جوعتيني يا جني
بس انا في وقت فطار بقه موش حينفع مكرونه

عابدة الرحمن
07-03-2010, 08:30 AM
http://www.gaanaa.net/vb/imgcache/2/1540gaanaa.gif

جنى
09-18-2010, 03:34 AM
يسلموا مروركن المميز حبيباتي

بالهنا دوما

الجمال النائم
10-19-2010, 05:04 AM
بصى الطريقه حلوة اوى وسهله وكنت والله هعملها فى الغدا بس فى عاقبه

2 ملعقة صغيرة أوريجانو

يعنى ايه مش عارفه معلشى اصلى مستجده فى امور المطبخ

جنى
10-31-2010, 01:27 PM
الاورجانو هو الزعتر البري ياقمر

http://www.gaanaa.net/vb/imgcache/2/5742gaanaa.jpg

يسلموا المرور المميز

نور الكون
10-31-2010, 06:40 PM
تسلم الاناااامل
بأنتظـــــــــــــــار المزيد وَ المزيد من ابدعاااتك

جنى
11-16-2010, 10:24 PM
شكرا لمرورك اختى

عصفورة الجزائر
06-04-2011, 10:19 PM
يسلمــــــــــــــــــــــــو ايديك حبيبتي جنو

جوعتيني في نص الليل

اعمل ايه انا دلوقتي..؟؟؟؟؟؟؟

هههههههههههههههههه