المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : التشيكن استربسز


عابدة الرحمن
01-08-2015, 11:30 PM
http://gaanaa.net/vb/mwaextraedit4/extra/01.gif

التشيكن استربسز
http://im77.gulfup.com/5aISeJ.jpg




http://www.qqq4.com/u/da0801151420759210351.jpg


الطريقه:


حنقطع صدور الفراخ شرائح طويله ومتوسطة السمك مش تخينه ولا رقيقه أوي زي البانيه وحنجهز التتبيله دي:


ثوم مفروم وكاتشب ومسترده وملح وليمون وبهارات لحم وفلفل أسمر وبابريكا



حنتبلها ونسيبها في التلاجه على الأقل 4ساعات


بعد كده حنجهز التغطيه الأولى وهي عباره عن :



بيضه مخفوقه وربع كوب حليب وملح وفلفل وتزودي عليهم دقيق لحد ما قوامهم يتقل ويبقى عامل زي الطحينه تقريبا


وبعدين قلبي فيهم الفراخ كويس بحيث يغطي كل القطع


بعد كده جهزي التغطيه التانيه وهي عباره عن:


كوب دقيق ذره وربع كوب كورن فليكس مجروش ورشة ملح وبابريكا وبيكنج بودر

غطي بيها الفراخ كويس واتغطي عليها علشان تمسك فيها تمام


وبعد ما تخلصي التغطيه التانيه رصيهم في طبق وعالتلاجه نص ساعه قبل القلي وده سبب انها بتبقى كرسبي والتغطيه متقعش من عليها في الزيت


وبعد نص ساعه طلعيها اقليها في زيت غزير على نار متوسطه بتاخد دقايق مش كتير وطبعا بتقلبيها على الجانبين علشان تحمر


وحتلاقي ريحه وطعم ولون وشكل ولا الجاهز ان شاء الله وقدميها بجانب عيش التورتيلا وجنبها السلطات التوميه والبطاطس المحمره


وألف هنا وشفا


http://im77.gulfup.com/YmlkPP.jpg


http://www.qqq4.com/u/da0801151420759210362.jpg



http://www.qqq4.com/u/da0801151420759210363.jpg

http://im77.gulfup.com/XiRiGH.jpg

م . ن

http://gaanaa.net/vb/mwaextraedit4/extra/34.gif

همس الهداية
04-19-2016, 08:29 AM
http://www.gaanaa.net/vb/imgcache/3204.imgcache.gif


سلمت يمناكي علي الوصفة الطيبة أختى

ريهام قنديل
05-14-2017, 09:18 PM
الصور لا تعمل