المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : السمبوسه بالهندى


عزة هشام
04-12-2014, 08:59 PM
http://4.bp.blogspot.com/-WTYTUHYQ6VU/U0MxebJQLuI/AAAAAAAAAz4/nLoTiAGRZhQ/s1600/download+(7).jpg

سمبوسه بالهندى

المقادير:
ملعقه ونص دقيق ا رز
ملعقه صغيره ملح
2كوب دقيق
3ملاعق زيت

ماء للعجن
الحشوة
4 حبات بطاطس
4حبات جزر مبشور
نص كوب بسله
بصله كبيره مقطعه صغير
ملح وفلفل اسود
ملعقه صغيره كركم

الطريقة:


اعجن المقادير السابقه حتي تصبح
عجينه متماسكه وتترك ترتاح لمده ساعه
حمرى البصل
قطعى البطاطس قطع صغيره وتوضع على البصل
ضيفى البسله والجزر
ضفى الملح والبهارات
ماء لطهى الخضار
عند نضوج الخضاراتركيها لتبرد تماما
لعمل السمبوسه
قطعى العجينه واجعيها دوائر صغيره
افردى كل قطعه بالنشابه
ثم تحشى بالخلطه اطوي الاطراف مع الضغط جيدا وتشكل باليد واقليها في الزيت وتصفي

سما اسامه
04-17-2014, 03:08 PM
مشكوررررررررررررة

سما اسامه
04-17-2014, 03:08 PM
مشكرةرررررررررر

نوربانو
07-11-2014, 04:49 AM
وصفات شهية