المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الأرز بالكبد


جنى
04-03-2010, 04:22 AM
المقادير:
نصف كيلو كبد فراخ
1 م-ص قرفه
1 ثمره بصل مبشور
ملح و فلفل
1 م-ص زبده كبيره
نصف كيلو أرز
1 م-ص كركم
3 م-ص زيت ذره
عود قرفه
2 م-ص ملح
1 م-ك سكر



الطريقة:
طريقه عمل الأرز بالكبد
توضع ملعقه السكر فى قدر على النار حتي تذوب و تصبح مثل الكراميل
ثم يضاف الي القدر الماء و الملح و الزيت و عود القرفه و الكركم
ثم تترك حتي الغليان ثم يضاف الأرز
تقطع الكبد الى قطع صغيره
ثم توضع على النار في الماء و قليل من الخل
وتترك حتي الغليان
ثم ترفع من على النار
يوضع البصل المبشور على النار مع الزبده
و يقلب الى أن يتم تحمير البصل جيدا
ثم يوضع علي البصل الكبد مع القرفه و الملح و الفلفل
و بعد أن يتم تحمير المكونات السابقه تضاف الي الأرز
و يقدم طبق الأرز بالكبد
و بالهناء و الشفاء

ترانيم
04-05-2010, 07:44 PM
الطريقة جديده يا جنى

سكر يذوب وبعده الملح وتوابعه وفوقه لارز

لماذا السكر ممممم ؟؟؟

تسلمي الطريقة جداا رائعه احس انه الطعم

بيكون رووعه

لوجي
04-05-2010, 08:07 PM
طيب ليه الكراميل يا جني

وموش حيبقي مسكر كدا
؟
يا سكر


انا موش بحب كبده الفراخ
:19:

جنى
04-08-2010, 10:28 AM
الطريقة جديده يا جنى

سكر يذوب وبعده الملح وتوابعه وفوقه لارز

لماذا السكر ممممم ؟؟؟

تسلمي الطريقة جداا رائعه احس انه الطعم

بيكون رووعه

فيه ناس بتحط زبيب يارنومة
جربي ملعقة السكر
اها جربي وقولي رايك
في انتظارك :nerdmasturbation:

جنى
04-08-2010, 10:30 AM
طيب ليه الكراميل يا جني

وموش حيبقي مسكر كدا
؟
يا سكر


انا موش بحب كبده الفراخ
:19:


ده ملعقة سكر مش كراميل ياقمر

يسلموا مرورك

عابدة الرحمن
06-15-2011, 07:39 PM
تسلم الأيادي يا قمر

بصراحة هي الطريقة جديدة بالنسبة لي بس شكلها هتكون حلوة أجربها إن شاء الله

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-12236233e7.gif