المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كباب الخضار ..


أم البدرين
11-29-2013, 07:55 PM
http://alkaif-lab.com/vb/mwaextraedit4/extra/81.gif
http://ox-d.clickmena.com/w/1.0/ri?ts=1fHNpZD01OTEzN3xyYWlkPTM5Y2ZlYzk1LThiN2ItNGU 0ZC05NTUxLWFmMjFlODFjZDUxYXxhdWlkPTI4OTg3Mnx1cj1ue VA5WDBRUnN1fGFzPTcyOHg5MHxwaWQ9MTM1NDN8YWlkPTE0Mjc zMzF8cHViPTEyNTUwfGxpZD04MzM0Mzl8YXVtPURNSUQuV0VCf HU9MXx0PTF8cmlkPTg5MTQ5MDhhLTIzZjctNGVkMi04ZTNkLWZ iNjQ2N2FiZWIwNXxvaWQ9MjMxMzEzfGJtPUJVWUlORy5IT1VTR XxwPTB8cGM9VVNEfGFjPVVTRHxwbT1QUklDSU5HLkNQTXxzc2l kPTI2MDIzfHJ0PTEzODU3NTQ2ODd8cHI9MHxhZHY9MTI3ODQ

http://www.gaanaa.net/up/uploads/1385754814541.jpg

المكوّنات



بطاطس مبشورة - 4
كوسا مبشورة - 4
جزر مبشور - 2
بقدونس مفروم
بصل كبير الحجم، مفروم - 1
بيض - 1
فلفل أسود - رشّة
بهارات مشكلة - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
كركم - رشّة
دقيق أبيض - ثلاثة أرباع كوب
دقيق حمص - ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
ماء للعجن - نصف كوب
زيت للقلي



طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي البطاطس، الكوسا، الجزر، البقدونس والبصل.
2- ضعي البيضة وادعكي المكوّنات.
3- نكّهي بالفلفل الأسود، البهارات المشكّلة، الملح والكركم.
4- أضيفي الدقيق الأبيض ودقيق الحمّص والبايكنغ باودر والماء واعجني جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
5- في مقلاة حمّي الزيت جيداً واسكبي فيه المزيج بواسطة معلقة.
6- قلّبي على الوجه الآخر للحصول على لون ذهبيّ شهيّ.

عصفورة الجزائر
11-29-2013, 08:13 PM
الله الله
يجنن
يسلموووووووو

محبة الخيرر
12-02-2013, 07:16 PM
شكرااااااااااااااااااااا

نمنمن
12-02-2013, 07:22 PM
وصفة جديدة وغريبة
تسلمى يا جميل