المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة المعكرونه


نور القمر
03-22-2010, 10:57 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . . . . .*





نحتاج الآتي :


http://vb.2ot.net/imgcache/21237.jpg

طماطم مفرومه ناعم


ثوم طازج


جبنة موزاريلا مبشورة


جبنه رومي او بارميجانو مبشورة

http://vb.2ot.net/imgcache/21238.jpg

لحم مفروم


زيت زيتون


زبده


مكرونه اقلام مثل اللي في الصوره


وطبعا ملح وفلفل

http://vb.2ot.net/imgcache/21239.JPG



اول شي نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل


نصفيها ونشطفها بماء جاري


ونحط عليها تحطوا شوية من زيت الزيتون في ماي السلق عشان


المعكرونه ما تلصق في بعضها

http://vb.2ot.net/imgcache/21240.JPG

نضيف اللحم المفروم في المقلاه ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم


وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون



ونقلب لين ياخد اللون البني

http://vb.2ot.net/imgcache/21241.JPG
بعدين نضيف الطماطم ونقلبونتركها علي النار حوالي 20 دقيقه


لحد ما قوامها يصير اقوى


http://vb.2ot.net/imgcache/21242.JPG

في هالوقت نبدأ نقلب المعكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زبده سايحه

http://vb.2ot.net/imgcache/21243.JPG


ونصفها بهالشكل في صينيه جوانبها ممكن تتفك


وطبعا قبل ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط


الناعم عشان تطلع بسهوله

http://vb.2ot.net/imgcache/21244.JPG

بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل وحده باللحمه

http://vb.2ot.net/imgcache/21245.JPG

http://vb.2ot.net/imgcache/21246.JPG
واخيرا نحط جبنه الموزاريلا عليها



عقب ندخلها الفرن اللي



نتركهل حوالي 10 او 15 دقيقه لحد ما الجبنه تحمر



نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه
http://vb.2ot.net/imgcache/21247.JPG
ومن الجوانب

http://vb.2ot.net/imgcache/21248.JPG


http://vb.2ot.net/imgcache/21250.JPG

لوجي
03-22-2010, 11:10 PM
شكلها يشهي جدااااااااااااااااااا
:arigato:

بس سؤال يا نور يا قمرايه
دي مكرونه صح كدا فين بقه الكيكه؟
قصدك شكلا يعني

هايدي_ياسين
03-22-2010, 11:12 PM
شكلها بيقول حلوه بس فين لاكيكه بقا هههههههههه

جنى
03-22-2010, 11:22 PM
بالفعل شكلها شهي جدااا يانور
وهنا يقولوا تفتح النفس بجد ههههههه

وتحضرها بسيط وسهل

اعتقد يبنات انها تقصد الشكل لانه له شكل الكيك متماسك ببعضه :marinheiro::idea:

reem000
03-28-2010, 12:49 PM
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-674ed5b756.gif

الجمال النائم
04-21-2010, 05:24 PM
حلوة اوى ياقمر تسلمى على الطريقه وجى التنفيييييييييييييذ على مسئوليتك ياقمر بقى
هههههههههههههه

الباتول
04-22-2010, 03:11 PM
تسلمى ياقمراية انا متهيئلي يابنات الطعم يعنى هي قصدقها حلوة زى الكيكة ههههههههههههه
جميلة قوىhttp://lmada.com/vb/mwaextraedit4/extra/69.gif

عابدة الرحمن
06-15-2011, 07:48 PM
تسلم الأيادي يا قمر

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-45a93147b1.gif