المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حواوشى


جنى
04-14-2013, 07:55 PM
حواوشى


********

يالا , مين جعان ونفسه يتغدى معايا حواوشى , ويعرف الطريقة كمان ؟؟


المكونات
======
1/2 كيلو لحم مفروم + 1/4 كوب دهن ضانى
ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات
1/2 كوب بقدونس مفروم
بصلة مفرومة
ملح + فلفل أسود حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة شطة (( اختيارى ))

خبز بلدى على حسب العدد .. يفضل استخدام الخبز صغير الحجم
حواوشى
الطريقة
=====
1) تخلط جميع المكونات معا وتعجن جيدا
2) يفتح الخبز فتحة صغيرة من الطرف ويحشى باللحم ويرص فى صنية خبز مدهونة بالسمن ويدهن وجه الخبز بالسمن
3) يغطى بورق فويل ويدخل الفرن مدة 30 دقيقة ثم يرفع عنه غطاء الفويل ويوضع تحت شواية الفرن حتى يتحمص قليلا
4) يخرج من الفرن ويقدم ساخنا مع السلطة المفضلة

حواوشى

كــــايو
04-14-2013, 08:01 PM
احم احم يمى يمى انا عاوزة من دة بقه حتة بس ممكن