المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل البفتيك في الفرن


أم البدرين
10-24-2012, 03:32 PM
http://www.gaanaa.net/vb/mwaextraedit4/extra/81.gif

http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-6197820fef.png


المقادير

4 شرائح ستيك لحم بقري
2 بصل مقطعة دوائر
4 فصوص قرنفل
ملعقة صغيرة خل
ملعقة كبيرة سمن
ملعقة صغيرة بهار لحم
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة

الطريقة

. توضع شرائح اللحم في صينية، يضاف اليها البصل وتفرك جيداً، ثم يُتبل اللحم بالملح، الفلفل الأسود والبهار.
٢. يضاف على صينية شرائح اللحم الخل، السمن والقرنفل ويخلط جيداً.
٣. تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع في الفرن، تترك حتى ينضج اللحم.


و بآلف هنا

جنى
10-24-2012, 04:46 PM
بسيطة وسهلة ام البدرين

ايه المانع نجرب

تسلم الايادي والافكار المميزة