المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي


جنى
02-18-2012, 10:09 PM
طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي

نقدم لك سيدتي طريقة عمل الشيش طاووق للشيف رمزي اذا كنت من محبي هذه الطبخة فلا تترددي بإعدادها.
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-5b8abd47e6.png
المقادير

زعتر أخضر ,0.5 كوب
عصير ليمون ,0.5 كوب
زيت نباتي ,3 أكواب
رب بندورة , ملعقة كبيرة
خردل , ملعقة صغيرة
ثوم مدقوق ,0.5 كوب
دجاج ,1.45 كيلوغرام

طريقة التحضير

- يخفق الثوم مع الخردل وعصير الليمون والزيت حتى نحصل على صلصة كثيفةً.

- ثم نقوم باضافة رب البندورة والزعتر الأخضر.

- يسحب الدجاج من عظمه وجلده، ويقطع الى مكعباتٍ متوسطةٍ ومتشابهةٍ في الحجم.

- نضع الدجاج المقطع في الصلصة التي قمنا بتحضيرها، ثم نضعها بالثلاجة، ويستحسن أن تبقى طوال الليل قبل تقديمها.

- على عيدان من خشب أو حديد تشك اللحمة مع قطع الفليلة الخضراء، والفلفل الحار والفطر الحب ونشويها على فحم أوفي صينيةٍ بداخل الفرن.

من مجلة

عصفورة الجزائر
02-22-2012, 03:46 PM
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-bad9906140.gif

عابدة الرحمن
04-18-2012, 09:07 PM
http://www.gaanaa.net/up/uploads/images/gaanaa-aa3aeda351.gif

نمنمن
04-18-2012, 10:12 PM
سهل وبسيط وعملى
تسلملنا يا اغلى الناس